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這6種水果煮着吃，營養效果會翻倍！
春天馬上就要來了，那麼夏天還會遠么，夏天，一個吃水果的季節。但是，你知道嗎？有些水果煮着吃，營養會更豐富，不信你看看！
6種水果煮着吃營養更豐富
煮桃——潤燥活水
桃子煮熟后，膳食纖維被破壞，變得更容易消化，有潤燥活水的功效。
桃子糖水是常見的一種方式，將桃子洗凈，去皮去核，切成小塊。鍋里倒入1500毫升水，燒開後放桃塊、冰糖。大火煮開，轉小火煮二十分鐘，盛到碗里。待冷卻放入冰箱，冷藏冰鎮一個晚上，會更加美味。
煮梨——潤肺止咳
梨能潤肺止咳，但梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
冰糖雪梨是最常見的一種方式。其做法簡單，將雪梨去核切塊，與適量的涼開水和冰糖一起，慢火煮半個小時就好了。
煮山楂——抗癌抗衰老
山楂的抗衰老作用位居群果之首。山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。消化道癌症的高危人群應經常食用山楂，對於已經患有癌症的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
煮蘋果——降血糖，降血脂 、治腹瀉
熟蘋果可以減少對腸胃的刺激，軟化后的水果膠和膳食纖維更容易被人體利用。蘋果富含鉀、黃胴類和果膠等物質，維生素C和B含量較少，所以加熱后基本不會造成營養物質的流失。煮蘋果更適合牙齒不健全，以及腸胃不好的老年人和小孩食用。
食用熟蘋果功效良多，可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象，還可降血糖，降血脂 、治腹瀉等
煮柚子皮——減肥抗衰老
要煮的不是柚子肉，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥抗衰老，加熱後進入體內時會更加活躍，發揮出最大功效。
將柚皮切成薄片，用溫水煮10分鐘，然後和蜂蜜一起沖茶喝，其營養素就會在體內開始發揮作用。
蒸橙子——治療感冒咳嗽
季節交替時很多人容易感冒咳嗽，鹽蒸橙子對肺燥引發的咳嗽有一定的效果。
做法：將橙子皮用鹽反覆搓洗乾淨，將整個橙子放入蒸鍋，大火蒸10分鐘，待橙子晾涼後用刀切開，挖出果肉就可以吃了。
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血管有多好人就有多年輕，6種食物讓血管幹凈如初
說起現代人的新通病，人們通常會聯想到“三高”——高血脂、高血壓、高血糖。要改善“三高”狀況，就要從改變飲食習慣開始，少糖、少油膩、多清淡，以維持血液循環暢通、保證血管健康。
六種食物讓血管幹凈如初
1、西紅柿
不僅各種維生素含量比蘋果、梨等水果高出2至4倍，還富含維生素蘆丁——它可幫助提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的功效。
2、海帶
含有豐富的岩藻多糖、昆布素。這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓，又能降膽固醇和抑制動脈粥樣硬化。
3、大蒜
含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
4、茶恭弘=叶 恭弘
含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
5、洋蔥
含有一種血管擴張作用較強的前列腺素A，能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
6、玉米
富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%。可幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
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小米這樣吃，美容養顏效果堪比燕窩魚翅！
適當的吃黃小米對人們的身體健康是有好處的，然而有很多人對黃小米的相關知識並不是特別的了解，在問起黃小米的功效與作用時能說上來的還真不多，那麼黃小米的功效與作用有哪些呢？
預防便秘
小米中有很豐富能的膳食纖維，這種物質能夠促進腸道蠕動，腸道動起來了，也就不會便秘了。
患過腸胃炎的朋友都知道，得了腸胃炎很難受，基本上什麼都不能吃，還上吐下瀉的。這時候可以稍微喝一點小米粥，不僅有了飽腹感就不會餓，還能保護腸胃，有利於腸胃功能的恢復。
減肥
越來越多的人開始推崇多多食用粗糧，因為粗糧中的粗纖維有利於腸胃蠕動，並且還能吸收脂肪。小米屬於粗糧，減肥期間用小米代替細糧有助於脂肪的消除。
小米中富含維生素B1、B2，可以抗神經炎和預防腳氣病。
補血、補元氣
在北方，很多女性生完孩子坐月子的時候都會喝很多小米粥來養身體。小米和紅糖放一起熬粥補血效果很好，很適合貧血喝孕婦食用。
降血壓
小米和蓮子熬粥喝有很好的降血壓的效果。
改善睡眠
小米中有一種物質有安定神經、調節睡眠的功效。晚飯喝一碗小米粥，能增加睡眠質量。並且小米粥的鎮靜安眠效果是安眠葯無法相比的。
美容養顏
小米中的維生素B對皮膚有好處，它可以吸收皮膚中的黑色素，減輕皺紋。
1、注意小米的大小。優質的小米，大小是一致的，因為在裝袋的時候，會過篩子，這樣，把大小不均勻的給篩掉。
2、注意小米的顏色。優質的小米，顏色是均勻的，不會有白或者是黃顏色的區分。一般是乳白色或者是黃色。
3、看小米的光澤。正常的小米是有一層光澤的，在太陽底下，能看到許許閃光，就是優質的。
4、優質小米有一股清香味，自然的，無異味。如果捏一下，易碎的，則為發潮了的或者是發霉了的小米。
5、把小米放在白紙上，向其哈口氣，優質小米會看到有潤濕現象。用手搓一下，如果有黃色粒出現，那麼可能是染色了的小米。
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